Le bestiaire médiéval est fascinant. Le langage imagé des sculptures et des peintures donnait une représentation des forces de la nature au peuple grandement illettré. Les figures humaines et animales avec leurs grimaces étaient là pour impressionner les consciences et créer une crainte de la bestialité. Ce thème revient sans cesse : montrer des aspects de la nature humaine non transformée. A contrario, d’autres images étaient là pour apporter une perspective de transformation, d’évolution de la nature humaine et de salut de l’âme dans une perspective chrétienne. L’animal peut alors devenir le symbole de la rédemption comme dans l’agneau mystique, qui représente la force innocente, le sacrifice, la candeur et la pureté.