Objectifs
Comprendre le regard spécifique de l’agriculture biodynamique au travers de l’expérience d’éleveurs, de maraîchers, de cultivateurs. Cette agriculture a été impulsée par R. Steiner il y a bientôt 100 ans. L’approche des règnes végétaux et animaux sera présentée de façon théorique en salle et par l’observation pratique sur le terrain. Qu’est ce qu’un aliment de qualité, quelles sont les spécificités de la biodynamie ?

Pré-requis
Aucuns

Lieu : Foyer Michaël – Les Béguets (03210 Saint Menoux)